Antioksidant og anti-glykasjonsmat inkluderer hovedsakelig følgende kategorier:
Mørke grønnsaker og frukt: som spinat, lilla kål, rødbeter, okra, blåbær, mulberry, tyttebær, bringebær, drue, jordbær, etc . Disse matvarene er rike på antioksidanter, som kan hjelpe deg
Grove korn og fullkornsmat: som havre, svart ris, brun ris, sorghum, mais, fullkornsbrød, bønner osv. . Disse matvarene er rike på fiber, som kan stabilisere blodsukkernivået og unngå skarpe svingninger i blodsukkeret, og dermed redusere skaden på Glycation reaksjon på huden {
Nøtter og frø: som valnøtter, sesamfrø, linfrø, chiafrø, mandler, solsikkefrø osv. . Disse matvarene er rike på umettede fettsyrer og vitamin E, som hjelper til
Mat som er rik på C -vitamin: som paprika, kål, kiwi, sitron, bitter melon, etc . Vitamin C kan fremme syntesen av kollagen, forbedre hudens fasthet og forsinke hudens aldring .
Tea: som grønn te, oolong te osv. . Disse teene er rike på te -polyfenoler, har sterk antioksidantkapasitet, kan motstå glycation -reaksjoner og beskytte huden mot frie radikaler .
Andre antioksidantmat: som gurkemeie (med betennelsesdempende og antioksidantegenskaper), tomater (rik på antioksidanter som malic acid og kininsyre), med lite fett-fettprodukter (som lav-fettmelk, yoghurt), fisk (som salmon, tun) osv..}}} (som salmon), som er signifikant (som er signifikant og kinsyre), fisk (som er signifikant, er det som er signifikant og kinsyre), fett. Anti-glycation Effects .